Adventskalender Türchen 20: Fitmacher-Fußbad

Was gibt es schöneres als nach einem langen anstrengende Bummel über Weihnachtsmärkte oder langem Gehetzte auf der Suche nach dem passenden Geschenk endlich wieder zu Hause zu sein und sich zu pflegen? Dabei soll euch dieses Fitmacher-Fußbad helfen, die durchgelatschten Füße wieder zu entspannen und auch eventuelle Überbeanspruchungen zu verscheuchen. Der Ingwer wirkt dabei entzündungshemmend, […]

Adventskalender Türchen 18: Zuckerplätzchen Grundrezept

Dieser Teig eignet sich als Grundteig für sämtliche Plätzchen. Du kannst ihn sogar vorbereiten und einfrieren. Auch die fertigen Kekse lassen sich einfrieren und bei Zimmertemperatur in nur 30-60 Minuten auftauen. Der Geschmack passt nicht nur in die Weihnachtszeit, er passt einfach IMMER.   Zutaten: 250 g Zucker 250 g zimmerwarme Butter 2 Eier (Größe […]

Adventskalender Türchen 16: Vanillekipferl

200 g Mehl 175 g Butter 100 g gemahlene geschälte Mandeln 80 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eigelb Mark von einer halben Vanilleschote 6 Päckchen Vanillezucker, um die Plätzchen darin zu wenden Die oben genannten Zutaten (außer dem Vanillezucker) zu einem Teig verkneten. Daraus zwei Rollen formen und in Folie einrollen. Für 1,5 Stunden […]

Adventskalender Türchen 15: Veganer Gewürzkuchen

Hier habe ich für euch ein Rezept für einen lockeren Rührkuchen, der einfach zu machen ist und in der Adventszeit ganz besonders gut zu einer Tasse Glühwein oder Chai schmeckt. Und das Beste: er ist frei von tierischen Bestandteilen. Wer nicht extra Sojamehl kaufen möchte, kann ganz einfach eine pürierte Banane oder Apfelmus verwenden. Sojamehl […]

Adventskalender Türchen 13: Schmalznüsse

Meine Omi hat für dieses Rezept immer Schweineschmalz genommen und ich habe den Geruch im ganzen Haus verabscheut. Ich backe sie schon immer mit Butterschmalz und finde sie absolut köstlich. Wenn du es original magst, dann kannst du den Butterschmalz aber auch 1:1 durch Schweineschmalz ersetzen.   Zutaten: 150 g Butterschmalz 150 g Zucker 250 […]

Adventskalender Türchen 8: Eierpunsch

Zutaten: 1 Flasche Eierlikör 1/2 Flasche Weißwein, z. B. Scheurebe süß 2 Tütchen Vanillezucker 1 EL Zucker 1 Dose Sahne (Sprühsahne) Schokoraspel wer mag: noch einen Schuss Rum   Eierlikör und den Wein in einen Topf geben und langsam erwärmen, nicht kochen. Vanillezucker, Zucker und Zimt unterrühren. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Eierpunsch heiß […]

Adventskalender Türchen 7: weihnachtliche Nussecken

Es handelt sich hierbei um ein ganz normales Rezept für Nussecken. Ich habe sie lediglich ein wenig anders geschnitten und die Schokolade anders überzogen, damit sie aussehen wie kleine Tannenbäumchen.   Zutaten (für 1 Blech) für den Teig: 130 g Butter 130 g Zucker 2 Eier (M) 300 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver für […]

Adventskalender Türchen 6: Winterliche Apfel-Marmelade

Winterliche Apfel-Marmelade mit Schuss   Da diese Marmelade Alkohol enthält, ist sie nichts für Kinder. Die Erwachsenen müssen ja auch mal was für sich haben. 😉 Auch hat sie keinen Gelierzucker drin, daher braucht sie effektiv länger zum Gelieren als solche mit Gelierzucker. Aber früher hat man das ja auch so gemacht, also wozu heutzutage […]

Adventskalender Türchen 5: Zimtsterne

Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 400 g gemahlene Haselnüsse 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimtpulver Puderzucker zum Ausrollen Sternausstecher Backpapier Nudelholz zum Ausrollen Den Backofen auf 180° C vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Puderzucker sieben und vorsichtig unter den Eischnee heben. Von der fertigen Eischneemasse 3 – 4 EL beiseite stellen. Damit werden die Kekse […]

Adventskalender Türchen 4: Glühwein

Zutaten: 1/2 Zitrone 1/2 Orange 100 g Zucker 2 Zimtstangen 4 Nelken 1 Liter Rotwein oder Traubensaft (Achtung: bei Traubensaft mit dem Zucker aufpassen, sonst wird es zu süß 🙂 ) 1/4 Liter Wasser Zitrone und Orange in Scheiben schneiden. 1/4 Liter Wasser mit Zucker, Zimt und Nelken erhitzen und ca. 10 Minuten kochen lassen. […]