Ich komme ursprünglich aus dem Norden und kenne Berliner vor allem zu Silvester. Dort bestellt man vor Silvester Berliner für sich und seine Gäste beim Bäcker. „14 Stück bitte. Und einer mit Senf.“ Das ist dort ganz normal. Derjenige, der am Abend den Berliner mit Senf erwischt, hat im kommenden Jahr ganz besonders viel Glück. […]
Zu Weihnachten verschenke ich gerne Selbstgemachtes. Dieses Jahr möchte ich meine Familie und meine Freunde mit Pralinen überraschen. Ich habe ein schnelles, einfaches und vielseitiges Rezept ausprobiert, das ich mit euch teilen möchte. Ihr braucht: # 100 ml Kokosnussöl, 1-2 TL Lieblings-Süßungsmittel (z. B. Puderzucker oder Honig), 1 gehäufter EL Kakao # Weihnachtliche Gewürze wie […]
Dieser Teig eignet sich als Grundteig für sämtliche Plätzchen. Du kannst ihn sogar vorbereiten und einfrieren. Auch die fertigen Kekse lassen sich einfrieren und bei Zimmertemperatur in nur 30-60 Minuten auftauen. Der Geschmack passt nicht nur in die Weihnachtszeit, er passt einfach IMMER. Zutaten: 250 g Zucker 250 g zimmerwarme Butter 2 Eier (Größe […]
