Nachdem ich meinem Kleiderschrank an den Kragen bin, kamen nach Marie Kondo (Affiliate-Link) die Bücher dran. Wieder etwas sehr Emotionales für mich. Ich liebe Bücher, ich liebe lesen und ich lese Bücher auch gern mehrmals. Außerdem mag ich das Gefühl, was in einem Buch steckt. Das, was ich beim Lesen empfinde und zum Teil an […]
Diese Brötchen haben es uns angetan. Früher haben wir bereits immer Kartoffelbrot gebacken. Als wir dann letztens Süßkartoffeln im Bioladen im Angebot bekommen haben, dachte ich mir, dass das doch bestimmt auch im Brot-/Brötchenteig schmeckt. Du wirst sehen, die Brötchen sind ganz wundervoll fluffig und auch kein bisschen trocken. Ich muss zugeben, dass ich nicht […]
Nach meiner ersten Begegnung blieb ich am Ball und versuchte mich an anderen Knochen. Ganz allgemein schenke ich Knochen bereits beim Kochen meine Aufmerksamkeit: Wie schwer sind sie? Wie haftet das Fleisch an ihnen? Wie fühlen sie sich an? Löst sich das Fleisch beim Kochen oder bleibt es fest am Knochen haften? Sind sie schwer […]
Diese Muffins schmecken toll und sind sehr variabel. Die Kinder lieben sie und man kann sie auch kalt essen. Du kannst das Rezept halbieren und auch das Ei und die Butter einfach weg lassen. Die Milch kannst du ebenfalls durch Hafermilch oder eine andere Milch-Variante ersetzen und machst die Muffins damit vegan. Das Rezept ist […]
Laut Marie Kondo (Affiliate-Link) soll man mit Dingen beginnen, zu denen man wenig emotionale Bindung hat und weiter gehen, bis man zum Schluss die emotionalen Dinge aussortiert. Dabei orientiert man sich nicht an bekannten Systemen wie, alle Gegenstände in einen Karton legen und was man in einem Jahr nicht brauchte kommt weg. Laut ihrer Methode […]
Die Straße, die zum Großsteingrab führt, ist klein und wenig befahren. Sie verläuft am Waldrand. Direkt vor dem Platz gibt’s eine Einbuchtung zum Parken. Man geht dann einige Meter zwischen den Bäumen entlang, die eine Art Eingang bilden. Das ganze wirkt durch die umstehenden Bäume sehr geschützt und trotz der nahen Straße irgendwie abgeschieden. Als […]
Ich bin nun schon seit vielen Jahren eine geoutete Hexe. Jeder, der meinen Namen googelt, findet auch relativ schnell die Lumnettahexen. Meine Familie und meine Freunde wissen alle Bescheid. Und trotzdem habe ich im Alltag manchmal erneut ein kleines Outing: Seit fast zwei Jahren habe ich sehr häufig Kontakt zu einer syrischen Familie. Anfangs ging […]
Als ich von einem Freund von diesem japanischen Rezept gehört habe, war ich direkt begeistert. So sehr, dass ich es gleich am nächsten Tag zubereitet habe. Die Zutaten sind nicht schwer zu bekommen. Dafür, dass das Rezept recht schlicht ist, glänzt der Geschmack umso mehr. Selbst die Kinder waren begeistert und es schmeckte sogar kalt […]
In letzter Zeit dachte ich immer öfter: „Irgendwas ist falsch“. Ich kann nicht mal genau sagen, was es ist, aber ich habe das Gefühl, dass etwas Grundlegendes fehlt oder falsch ist in meinem Leben. Ich fühle mich unwohl und manchmal sogar richtig unglücklich. Nun bin ich mir nicht sicher, ob das häusliche Chaos das ist, […]
Heute habe ich mal nur eine kurze Buchempfehlung für dich: Neil Gaiman* erzählt die Geschichte eines Jungen, der trotz vieler Steine auf seinem Weg, sein Lächeln nicht verliert und gerade mit seinem Optimismus viele Prüfungen bestehen kann. Auf dieser Reise hat er drei ganz besondere Begleiter, denen er hilft und die ihn unterstützen. Das Buch […]
