Tomatiger Sauerkraut-Nudeltopf
Dieses Gericht entstand an einem dieser Tage, an denen ich mal wieder durch den Vorratsschrank guckte und Sauerkraut, Nudeln und Tomatenzeugs gefunden habe. Daraus habe ich einen schmackhaften Nudeltopf entwickelt, der sich noch auf vielen Ebenen erweitern lässt. Da ich nicht gerne Fleisch esse, ist meine persönliche Variante sogar vegan. Grundzutaten: 1-2 Zwiebeln (oder mehr, […]
