Adventskalender Türchen 5: Zimtsterne

Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 400 g gemahlene Haselnüsse 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimtpulver Puderzucker zum Ausrollen Sternausstecher Backpapier Nudelholz zum Ausrollen Den Backofen auf 180° C vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Puderzucker sieben und vorsichtig unter den Eischnee heben. Von der fertigen Eischneemasse 3 – 4 EL beiseite stellen. Damit werden die Kekse […]

Adventskalender Türchen 4: Glühwein

Zutaten: 1/2 Zitrone 1/2 Orange 100 g Zucker 2 Zimtstangen 4 Nelken 1 Liter Rotwein oder Traubensaft (Achtung: bei Traubensaft mit dem Zucker aufpassen, sonst wird es zu süß 🙂 ) 1/4 Liter Wasser Zitrone und Orange in Scheiben schneiden. 1/4 Liter Wasser mit Zucker, Zimt und Nelken erhitzen und ca. 10 Minuten kochen lassen. […]