Rette die Welt: Bio-Standards

Bio ist nicht gleich Bio. Aber warum gibt es so hohe Preisunterschiede zwischen dem Bio-Hack beim Discounter oder von Demeter? Wo liegen die Unterschiede? Und ist EU-Bio wirklich besser als konventionelle Produkte? EU-Bio Richtlinienwerden häufig als light-Bio bezeichnet. Samen dürfen auch konventionell sein, wenn kein Biosaatgut verfügbar ist. Die Betriebe dürfen auch konventionell bewirtschaften, dabei […]

Rette die Welt: Energie

Wir brauchen Energie. Nicht nur persönliche Energie in uns, auch Energie für unser Zuhause, Autos, Produktionen, Lebensmittel, einfach für alles, was wir heutzutage so in unserem Leben brauchen. Und woher kommt diese Energie? Ein Stück weit können wir das selbst bestimmen. Wir müssen unseren Stromanbieter wechseln oder den Tarif beim Anbieter. Und das ist eventuell […]

Rette die Welt: Nachhaltigkeit ist schwerer, als man denkt

Ich merke, dass es mich ganz schön fordert, mich auf diese Beitragsreihe voll und ganz einzulassen. Immer wieder recherchiert man, liest man, erfährt Neues, erfährt gänzlich Widersprüchliches, ist verwirrt, wütend, traurig, verzweifelt. Es ist verdammt anstrengend dieser Welt keinen Schaden zuzufügen …In meinem letzten Artikel dieser Reihe ging es um Massentierhaltung und die Umstellung aller […]

Göttergeschichten: Orion und Artemis

Artemis ist wohl das, was man in der heutigen Zeit eine vielbeschäftigte Frau nennt. Sie ist nicht nur Göttin des Waldes und der Jagd, sie kümmert sich auch noch um die Frauen und Kinder und ist zuständig für den Lauf des Mondes.Wenn der Mond am Himmel dunkel ist, hat sie Freizeit und geht in dieser […]

Rette die Welt – eine Frage der Menschlichkeit

Da bin ich wieder mit meinem kleinen Versuch, die Welt ein wenig besser zu machen. Beim letzten Mal habe ich dir bereits über die Amphibienwanderung erzählt und wie lange ich dabei schon aktiv bin. Aber ich will in diesem Jahr nicht nur erzählen, was ich schon alles tue. Vielmehr möchte ich mich noch weiter verändern […]

Adventskalender Türchen 21: Jul/Yule

Heute feiern wir die längste Nacht und den kürzesten Tag des Jahres. Wir rufen uns den Mutterschoß als Ursprung von Licht und Leben ins Bewusstsein, indem wir die Dunkelheit ehren. Wir warten geduldig auf die Rückkehr der Sonne und des zunehmenden Lichts. Yul erinnert uns daran, dass jeder Tod zur Wiedergeburt führt. Wir rufen uns […]

Adventskalender Türchen 9: Bascetta-Stern basteln

Bascetta-Stern aus Transparentpapier oder auch aus buntem Papier   Ich nehme hierfür ein buntes Papier, da man am Anfang leicht durcheinander kommen kann beim Falten. Das Papier ist von der einen Seite farbig und von der anderen Seite weiß, so kann man genau erkennen, wie gefaltet wird. Am besten versucht man es am Anfang mit einer […]

Adventskalender Türchen 5: Zimtsterne

Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 400 g gemahlene Haselnüsse 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimtpulver Puderzucker zum Ausrollen Sternausstecher Backpapier Nudelholz zum Ausrollen Den Backofen auf 180° C vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Puderzucker sieben und vorsichtig unter den Eischnee heben. Von der fertigen Eischneemasse 3 – 4 EL beiseite stellen. Damit werden die Kekse […]