Räuchert ihr auch so gerne wie ich? Nachdem ich durch das Unterrichtsthema „Räuchern“ hier bei Lumnetta etwas tiefer in die Materie einsteigen konnte und noch dazu einen Workshop zum Räuchern mit heimischen Pflanzen in meiner Stadt besucht habe, bin ich auch mutiger bei der Auswahl meiner Zutaten geworden. Habe ich vorher größtenteils auf gekaufte Zutaten […]
Elfengleich erstrahlt der zartweiße Doldenstern – Bärlauchblütenzeit Die Frühlingssonne lockt mich nach draußen. Ich sehne mich nach frischem Grün, nach lauer Luft und glitzerndem Wasser. Der heimische Auwald, der seit März mit einem enormen Bärlauchaufkommen aufwartet, ruft mich. Was sich vor zwei Monaten noch als zartes Blattwerk zögerlich aus dem Boden schob, erstrahlt jetzt […]
Löwenzahnsirup Der Frühling ist da! Habt ihr nicht auch Lust, über die frisch ergrünten Wiesen zu laufen und die fröhlich gelben Blüten des Löwenzahns zu pflücken, die sich jetzt überall öffnen? Wenn man an einem sonnigen Tag an ihnen riecht, kann man einen dezenten Honigduft vernehmen. Doch nicht nur optisch wissen die hübschen Blüten des […]
Am Rand der Pfalz (Eifel), ein paar Kilometer vor der nordrhein-westfälischen Grenze, liegt die Stadt Bad Breisig. Meine Frau, unser Hund und ich lieben die Natur und gehen gerne wandern; und so wollten wir den Märchenweg beschreiten, der für Jung und Alt wunderschöne Gelegenheiten zum Verweilen, aber auch einige sportliche Hürden bietet. Gerade jetzt, wenn […]
Wer kennt sie nicht, die wunderschönen Erscheinungsbilder der verschiedenen Weidenarten? Ganz gleich ob knorrige Kopfweide, majestätische Trauerweide oder schlanke Salweide: allen Salix-Arten gemein ist ihr Wirkstoff Salicin, der aus der Weidenrinde gewonnen wird. Eine Tinktur aus der Weidenrinde ist schnell zubereitet und wirkt lindernd bei Fieber, Entzündungen, Kopfschmerzen und rheumatischen Beschwerden. Zum Sammeln eignen sich […]
